Cooperativa ganadera
en Salamanca

Dehesa Grande somos una cooperativa ganadera en Salamanca especializada en vacuno. Somos más de 600 ganaderos que nos hemos unido para mejorar la crianza y características de nuestras vacas y cerdos ibéricos, para el disfrute de los paladares más exigentes.

Nuestro objetivo es que hosteleros y consumidores, en general, disfruten de carne de vaca o de cerdo ibérico tierna, jugosa y con sabor 100% salmantino. Gracias al mimo y dedicación de cada uno de nuestros ganaderos y a la maravillosa Dehesa Salmantina.

Últimas noticias sobre la cooperativa

Hablamos en COPE Salamanca

Hablamos en COPE Salamanca

Salamaq sigue siendo escenario de entrevistas y encuentros del sector ganadero. En el stand de COPE Salamanca hemos participado de la mano de nuestro gerente, Octavio Gonzalo, quién para comenzar a hablado de gran trabajo y esfuerzo que hacen los ganaderos de Dehesa...

leer más

Carne de ternera salmantina

Nuestra carne de vacuno, gracias a la cuidadosa crianza y los pastos de la dehesa salmantina, dan como resultados carnes de calidad, jugosas y con un sabor muy especial. En Dehesa Grande, estamos comprometidos y certificados en Bienestar Animal y somos especialistas en carne de vacuno.

Carne fresca y embutidos de cerdo ibérico

Nuestros ganaderos, dedicados a la crianza de cerdos ibéricos en el campo, aprovechan las virtudes de la Dehesa para conseguir carne con la proporción perfecta de grasa y el mejor sabor. Una amplia gama de productos frescos y curados de cerdo ibérico, que van del secreto ibérico al jamón ibérico de bellota 100%.