Skip to content Skip to footer
Up to - 5%
Productos con Certificado Welfair Bienestar Animal, Tierra de Sabor, CerticarAgro

Chuletón de ternera

Precio por kilo: 

20,20 €/kg

El chuletón de ternera es una pieza del lomo alto de la ternera, una carne limpia, tierna y jugosa. Por ello sus cortes son muy valorados. Estos chuletones tiene una maduración de 5 a 8 días. No posee colorantes ni conservantes y procede de animales criados en granjas certificadas en Bienestar animal. Aseguramos la máxima frescura y condiciones organolépticas en la compra del chuletón de ternera online.

Compra y obtén 4-38 puntos - valor de 1,00-9,50
Compra y obtén 4-38 puntos - valor de 1,00-9,50
¡Envío gratis a partir de 50€! Plazo de entrega entre 1 y 3 días laborales con SEUR Frío. Para garantizar la máxima frescura de nuestra carne y su proceso de maduración, nuestra cooperativa solo realiza envíos en días laborales.

Nuestras recomendaciones de cocinado:

Atemperar 1 hora

Cocinar a la parrilla

Cocinar a la plancha

Información detallada del producto

El producto viene envasado al vacío en packs de 1 kg aprox.
Fecha de caducidad: el producto, tal y como llega, envasado al vacío, caduca a los 21 días tras el despiece. Si se congela, aguanta hasta 24 meses. Para su almacenaje y conservación recomendamos guardar el producto en la nevera con una refrigeración entre los 0ºC y 7 ºC. Pero si no se va a consumir en la primera semana tras su recepción, recomendamos congelarlo a una temperatura de por lo menos -18 ºC. Para descongelar el producto recomendamos hacerlo en la nevera y una vez descongelado no volverlo a congelar.
Carne de ternera procedente de animales nacidos y criados en España
Características microbiológicas: Salmonella spp: ausencia / 25 g. Aerobios Mesófilos: <10^5 ufc/g. Enterobacterias: <10^2 ufc/g.
Características organolépticas: Consistencia firme y brillante.
Características físico-químicas: pH: 5.6 – 6.2

Según el Reglamento (UE) nº 1169/2011 del Parlamento Europeo y del Consejo del 25 de octubre de 2011:

Sin gluten ni derivados, sin crustáceos, sin huevo, sin pescado, sin cacahuetes, sin soja, sin leche, sin lactosa, sin frutos de cáscara (almendras, avellanas, nueces, anacardos, pacanas, nueces de Brasil, alfóncigos, nueces de Macadamia y productos derivados), sin apio, sin mostaza, sin granos de sésamo y derivados.

Información nutricional: Por 100 g:
Valor energético 172 kcal (720.13 kJ)
Grasas 7.56 g
de las cuales saturadas 3.04 g
Hidratos de Carbono 0 g
de los cuales azúcares 0 g
Proteínas 20,19 g
Sal 0,09 g

Tipo de corte de la carne: Lomo alto

cortes de carne de vacuno chuletón

Valoraciones de nuestros clientes

Información adicional

Peso 3 kg

5 valoraciones en Chuletón de ternera

  1. Miriam Santamaría Ruiz (Comprador verificado)

    Muy rico, además seguí las instrucciones recomendadas para cocinar el chuletón de ternera a la plancha y quedó perfecto. La carne muy tierna y con sabor.

  2. blas_belinchon (Comprador verificado)

    He probado los dos chuletones y me quedo con el de ternera.Sabor suave y muy tierno.

  3. JORGE VILLARREAL GUILARTE (Comprador verificado)

  4. Blas Belinchon Fernandez (Comprador verificado)

    Carne muy tierna y con buen sabor.Son mis chuletones favoritos.

  5. FRANCISCO JORGE MORENO REDONDO (Comprador verificado)

    Tierna, jugosa, sabor, presentación profesional

Solo los usuarios registrados que hayan comprado este producto pueden hacer una valoración.