Lomo de cebo campo 50% raza ibérica
Precio por kilo:
El lomo de cebo campo 50% raza ibérica de Dehesa Grande se elabora con carnes de cerdo ibérico alimentado con bellotas durante la montanera y finalizando su proceso de crecimiento con piensos naturales, lo que le proporciona una absoluta calidad, bajo unos rigurosos controles.
El lomo de cebo de campo 50% raza ibérica está embutido en tripa natural y madurado durante meses en nuestros secaderos naturales. Las vetas de grasa de la caña de lomo contienen jugosidad e intenso sabor.
Las piezas de lomo se presentan envasadas al vacío con un peso de 1,5 kilo, aprox.
Información detallada del producto
Sin gluten o cereales que lo contengan (trigo, cebada, centeno, avena, espelta, kamut) y productos derivados; sin crustáceos, sin huevo y productos a base de huevo, sin pescados y productos a base de pescados, sin cacahuetes y productos a base de cacahuetes, sin soja y productos a base de soja; sin leche y sus derivados (incluida la lactosa); sin frutos de cáscara (almendras, avellanas, nueces de nogal, anacardos, pacanas, castañas de Pará, pistachos, nueces) y productos derivados; sin apio y productos derivados; granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo; sin altramuces, sin moluscos y productos a base de moluscos.
Información nutricional: | Por 100 g: |
Valor energético | 366 Kcal/1524 KJ |
Grasas | 25.7 g |
de las cuales saturadas | 8.90 g |
Hidratos de Carbono | <0.5 g |
de los cuales azúcares | <0.5 g |
Proteínas | 33.7 g |
Sal | 3.17 g |