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| Peso | 3 kg |
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Up to - 4%
Solomillo de ternera
Precio por kilo:
31,35 €/kg
El solomillo de ternera es una pieza ideal para los amantes de la carne de vacuno, con un gran sabor y una carne tierna y jugosa. El solomillo de ternera aporta valores muy positivos y altamente recomendables en la alimentación en personas con estados carenciales, embarazadas y bebés en estado de lactancia, al tener el solomillo una alta cantidad de vitamina B12 y muy poca grasa. Este solomillo de ternera tiene una maduración de 5 a 8 días. No posee colorantes ni conservantes y procede de animales criados en granjas certificadas en Bienestar animal. Aseguramos la máxima frescura y condiciones organolépticas en la compra del solomillo de ternera online.
¡Envío gratis a partir de 50€! Plazo de entrega entre 1 y 3 días laborales con SEUR Frío. Para garantizar la máxima frescura de nuestra carne y su proceso de maduración, nuestra cooperativa solo realiza envíos en días laborales.
Nuestras recomendaciones de cocinado:
Atemperar 1 hora
Cocinar a la parrilla
Cocinar a la plancha
Información detallada del producto
Envasado al vacío en piezas individuales de 2 kg aprox.
Fecha de caducidad: el producto, tal y como llega, envasado al vacío, caduca a los 21 días tras el despiece. Si se congela, aguanta hasta 24 meses. Para su almacenaje y conservación recomendamos guardar el producto en la nevera con una refrigeración entre los 0ºC y 7 ºC. Pero si no se va a consumir en la primera semana tras su recepción, recomendamos congelarlo a una temperatura de por lo menos -18 ºC. Para descongelar el producto recomendamos hacerlo en la nevera y una vez descongelado no volverlo a congelar.
Carne de ternera procedente de animales nacidos y criados en España
Características microbiológicas:
Salmonella spp: ausencia / 25 g.
Aerobios Mesófilos: <10^5 ufc/g.
Enterobacterias: <10^2 ufc/g .
Características organolépticas:
Consistencia firme y brillante.
Características físico-químicas:
pH: 5.6 – 6.2
Según el Reglamento (UE) nº 1169/2011 del Parlamento Europeo y del Consejo del 25 de octubre de 2011:
Sin gluten ni derivados, sin crustáceos, sin huevo, sin pescado, sin cacahuetes, sin soja, sin leche, sin lactosa, sin frutos de cáscara (almendras, avellanas, nueces, anacardos, pacanas, nueces de Brasil, alfóncigos, nueces de Macadamia y productos derivados), sin apio, sin mostaza, sin granos de sésamo y derivados.
| Información nutricional: | Por 100 g: |
| Valor energético | 172 kcal (720.13 kJ) |
| Grasas | 7.56 g |
| de las cuales saturadas | 3.04 g |
| Hidratos de Carbono | 0 g |
| de los cuales azúcares | 0 g |
| Proteínas | 20,19 g |
| Sal | 0,09 g |
Tipo de corte de la carne: Solomillo
Valoraciones de nuestros clientes
6 valoraciones en Solomillo de ternera
Solo los usuarios registrados que hayan comprado este producto pueden hacer una valoración.
Miriam Santamaría Ruiz (Comprador verificado) –
Pedí el formato de 1kg de solomillo de ternera. Me llegó envasado al vacío en una pieza muy limpia. La carne muy tierna y sabrosa. Repetiré.
MONICA (Comprador verificado) –
La calidad del producto es excelente y la atención es inmejorable
Ana G. (Comprador verificado) –
Súper tierno y fresco.
Sabor muy bueno.
100% recomendable.
Francisco Casin perez (Comprador verificado) –
Ramon Delgado Gomez (Comprador verificado) –
Un solomillo de gran calidad y muy tierno. Poco hecho queda exquisito
José Juan Hernández Vicente (Comprador verificado) –
Buen sabor y carne tierna