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Paleta de cebo de campo ibérica 50% raza ibérica

Precio por kilo: 

14,85€/kg

La paleta de cebo de campo ibérica 50% raza ibérica de Dehesa Grande, se presenta con un menor tamaño que el jamón, y con una curación más breve. Su alimentación mixta, de pienso de cereales y natural, le acredita como Paleta de Cebo de Campo.

La pieza de paleta de cebo de campo ibérica 50% raza ibérica tiene un peso aproximado de 4,7 y 5,2 kilos.

Compra y obtén 14 puntos - valor de 3,50
¡Envío gratis a partir de 50€! Plazo de entrega entre 3-5 días laborales con SEUR Frío. Para garantizar la máxima frescura de nuestra carne y su proceso de maduración, nuestra cooperativa sólo realiza envíos en días laborales.

Información detallada del producto

El producto se envía entero
El producto debe de conservarse en un lugar seco, frescpo. Cortar y dejar orear 5 minutos antes de su consumo.
Paleta de cerdo ibérico de cebo de campo 50%, sal, conservantes ( E-250, E-252), antioxidante ( E-316), azúcar.
Color: carne roja con vetas de grasa blanca. Sabor: carne de sabor delicado, poco salado. Aroma: agradable y característico de embutido curado. Textura: homogénea, poco fibrosa y sin pastosidad ni reblandecimiento.

Sin gluten o cereales que lo contengan (trigo, cebada, centeno, avena, espelta, kamut) y productos derivados; sin crustáceos, sin huevo y productos a base de huevo, sin pescados y productos a base de pescados, sin cacahuetes y productos a base de cacahuetes, sin soja y productos a base de soja; sin leche y sus derivados (incluida la lactosa); sin frutos de cáscara (almendras, avellanas, nueces de nogal, anacardos, pacanas, castañas de Pará, pistachos, nueces) y productos derivados; sin apio y productos derivados; granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo; sin altramuces, sin moluscos y productos a base de moluscos.

Información nutricional: Por 100 g:
Valor energético 437 kcal (1.810kJ)
Grasas 36.9 g
de las cuales saturadas 25.4 g
Hidratos de Carbono 2.24 g
de los cuales azúcares 0.5 g
Proteínas 24 g
Sal 1.5 g

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