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Jamón de cebo de campo iberico 50% raza ibérica

Precio por kilo: 

18.15€/kg

El jamón de cebo de campo ibérico 50% raza ibérica de Dehesa Grande procede de cerdos ibéricos criados en libertad, alimentados en nuestros cotos y completando su crecimiento con pastos naturales y piensos de cereales.

La pieza de jamón de cebo de campo ibérico 50% raza ibérica tiene un peso aproximado de 7 kg – 7,5 kg.

Compra y obtén 26 puntos - valor de 6,50
¡Envío gratis a partir de 50€! Plazo de entrega entre 3-5 días laborales con SEUR Frio. Para garantizar la máxima frescura de nuestra carne y su proceso de maduración, nuestra cooperativa sólo realiza envíos en días laborales.

Información detallada del producto

Conservar en lugar freso y seco. Cortar y dejar orear 5 minutos antes de su consumo.
Jamón de cerdo ibérico de cebo de campo 50%, sal, conservantes ( E-250, E-252), antioxidante E (316), azúcar
Color: carne roja con vetas de grasa blanca. Sabor: carne de sabor delicado, poco salado. Aroma: agradable y característico de embutido curado. Textura: homogénea, poco fibrosa y sin pastosidad ni reblandecimiento.

Sin gluten o cereales que lo contengan (trigo, cebada, centeno, avena, espelta, kamut) y productos derivados; sin crustáceos, sin huevo y productos a base de huevo, sin pescados y productos a base de pescados, sin cacahuetes y productos a base de cacahuetes, sin soja y productos a base de soja; sin leche y sus derivados (incluida la lactosa); sin frutos de cáscara (almendras, avellanas, nueces de nogal, anacardos, pacanas, castañas de Pará, pistachos, nueces) y productos derivados; sin apio y productos derivados; granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo; sin altramuces, sin moluscos y productos a base de moluscos.

Información nutricional: Por 100 g:
Valor energético 1576 KJ/379 Kcal
Grasas 26 g
de las cuales saturadas  7 g
Hidratos de Carbono <0,10 g
de los cuales azúcares <0,10 g
Proteínas 36 g
Sal 5 g

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