Los ganaderos se defienden de quienes les acusan de contaminar con datos. Dos proyectos del ITACYL y las universidades de León, Salamanca y Extremadura recopilan datos sobre la sostenibilidad de las explotaciones. Se hará un seguimiento de las vacas con dispositivos...
Con motivo de las polémicas declaraciones del Ministro de Consumo, Alberto Garzón, sobre el consumo de carne de vacuno y del sector ganadero, nuestro gerente, Octavio Gonzalo, como presidente de Vacuno de Carne de Cooperativas Agroalimentarias de España, ha defendido...
Estimado Sr. Ministro: Las seis Organizaciones Interprofesionales firmantes queremos manifestarle el estupor de los cientos de miles de ganaderos, empresas, trabajadores y técnicos de toda España vinculados a los sectores ganaderos y cárnicos a los que representamos,...
Los márgenes negativos de rentabilidad que atraviesan las explotaciones de vacuno de carne desde 2019 ponen en peligro la pervivencia del sector en el medio y largo plazo. Un informe elaborado por los servicios técnicos de Cooperativas Agro-alimentarias de España pone...
Nuestra cooperativa, Dehesa Grande, es patrocinadora del concurso de recortes de Masueco que se celebrará el próximo 24 de julio con la participación de los mejores recortadores de España, entre los que se encuentran varios campeones en concursos nacionales y que...
Si quieres saber cuáles son los mejores cortes de la carne de vacuno, para qué sirve cada uno de ellos así como sus beneficios, no te pierdas este vídeo explicativo gracias a la colaboración de las Carnicerías Franquiciadas Dehesa Grande en Salamanca (propiedad de...
Hace escasamente un mes lanzamos el proyecto audiovisual "La DEHESA más GRANDE en tu mesa" con el objetivo de estimular el consumo de carne de vacuno y de potenciar todos sus beneficios. Para este mes de junio elaboramos un simple y gustoso plato, un rico Papillote de...
El próximo 1 de julio en el Teatro Auditorio de Íscar (Valladolid) se celebrará la Gala de Entrega de Premios SURCOS convocados por Castilla y León Televisión y Dehesa Grande estará presente gracias a nuestro técnico y socio ganadero, José María García, que es...
Como ya sabéis en los últimos meses estamos trabajando muy duro para mejorar nuestra tienda online. Fruto de ese esfuerzo es la gran labor que nuestro equipo de tienda online desempeña en cada pedido de carne de vacuno. Para que conozcáis mucho más su trabajo, no os...
Como sabéis desde Dehesa Grande trabajamos todos los días por mejorar y para seguir siendo un referente en la carne de vacuno. Hace unos días nuestro técnico de campo, Juan Antonio, ha participado La 8 Salamanca hablando de cómo trabajamos gracias a que gozamos de la...
