Hace unas semanas, el medio Vacuno de Élite publicó una entrevista en profundidad con nuestro gerente, Octavio Gonzalo, donde se abordan algunos de los temas clave que marcan el presente y el futuro del vacuno de carne: mercados, calidad, relevo generacional, consumidores y el impacto del acuerdo Mercosur.
Puedes escuchar la entrevista completa aquí: https://dialvacuno.com/podcast-carne-de-vacuno-mercados-calidad-relevo-generacional-consumidores-y-mercosur-entrevista-con-octavio-gonzalo/
