Cuando bajan las temperaturas, buscamos platos reconfortantes con un giro original. Esta carne guisada de…
Muchas veces buscamos platos que tengan cuerpo y sabor para recuperar la vitalidad. Estas costillas…
Cuando queremos disfrutar de una carne de calidad sin complicaciones, el horno nos da el…
Os presentamos una receta que aúna sabores tan exóticos como el chocolate y múltiples especias,…
El solomillo de ternera al foie es sinónimo de elegancia. La combinación del sabor suave…
Nada como un buen plato de filetes de ternera con salsa de vino tinto para…
Si hay un plato que define el sabor de la buena carne, ese es el…
Dehesa Grande, cooperativa ganadera referente en el sector del vacuno de carne, continúa demostrando su…
En Dehesa Grande, te traemos un plato con historia… y con misterio. Nuestro rabo de…
Conservar un jamón de cebo de campo ibérico 50% raza ibérica correctamente es fundamental para…
En Dehesa Grande entendemos que la comunicación es una parte esencial de nuestra forma de…
La dehesa de Salamanca es un ecosistema único que combina ganadería extensiva con una rica…
La carne de guisar Dehesa Grande es sinónimo de calidad, ternura y sabor auténtico. Para…
Nuestro gerente, Octavio Gonzalo, participó recientemente en el programa La Brújula de Castilla y León…
Disfrutar de un filete de ternera impecable empieza desde el momento en que llega a…
La ganadería, como la tierra, se fortalece cuando se cultiva en común. Bajo esa filosofía,…
Hablar de Dehesa Grande es hablar de la dehesa salmantina, un entorno natural donde el…
Cuando llega el frío y los días se acortan, un guiso de ternera con patatas…
Un estofado de ternera con cebollitas y zanahorias es la opción ideal para disfrutar de…
El Fricandó de Ternera con Setas es un plato tradicional catalán que combina la carne…
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