Los domingos en casa, los sabores de siempre nos reconfortan. Con los filetes…
El solomillo de ternera Dehesa Grande ofrece una jugosidad y suavidad excepcional. Combinarlo…
La carne de vaca vieja ofrece matices de sabor que merecen protagonismo. Con…
Los meses de invierno invitan a combinaciones reconfortantes y elegantes. El solomillo de…
Si hay un plato que define el sabor de la buena carne, ese…
La dehesa de Salamanca es un ecosistema único que combina ganadería extensiva con…
Nuestro gerente, Octavio Gonzalo, participó recientemente en el programa La Brújula de Castilla…
¿Por qué apostar por carne local frente a carne importada? Elegir carne local…
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Si buscas sorprender en una ocasión especial, esta receta de solomillo a la…
Una receta de nuestro querido cocinero, Karlos Arguiñano que hoy os explicamos. El…
Si buscas una receta sofisticada y llena de sabor, estas Costillas de Ternera…
