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Solomillo de ternera en hojaldre con foie y champiñones

Una receta con mucho sabor que sorprenderá a tus invitados: Solomillo de ternera al hojaldre con foie y champiñones. Ideal para próximas cenas y comidas con gente para disfrutar del solomillo de una manera diferente.

Hemos de deciros el gran aporte nutricional que tiene el solomillo: 100 g de solomillo de ternera nos aporta 120 kcal (16,6 g son proteínas 73,5%, 6 g son grasas 26,5%, 0 g son hidratos de carbono y un índice glucémico de 0)

Ingredientes:

  • 400 g solomillo de ternera
  • 50 g de setas
  • 50 g de jamón serrano
  • 50 g de foie
  • 1 placa de hojaldre
  • Pimienta
  • Sal
  • Aceite de oliva.

Elaboración del solomillo de ternera en hojaldre:

En el siguiente vídeo te explicamos cómo elaborar el solomillo de ternera en hojaldre con foie y champiñones. ¡Sigue todos los pasos y no te saltes uno para que te quede estupendo!

Atrévete con este plato. Compra nuestro solomillo de ternera aquí y elabora una súper receta que gustará a toda la familia. Desde los más pequeños hasta los más mayores de la casa.