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Cachopines de babilla de ternera

Pensando en los niños vamos a proponer esta jugosa receta: Cachopines de babilla de ternera. ¡Ideal para que coman muy sano y se alimenten como verdaderos campeones gracias a nuestra carne de ternera!

La carne de ternera aporta proteínas de alta calidad y vitaminas; principalmente vitamina B que ayuda en el desarrollo del sistema inmunológico de los más pequeños de la casa. También hay un importante aporte de minerales, principalmente hierro de fácil absorción, que los hace crecer más fuertes.

Así pues, 100 g de babilla de ternera nos aportan 130 kcal (20,7 g son proteínas, 79,3%, 5,4 g son grasas, 20,7%, 0 g son hidratos de carbono 0%, y un índice glucémico de 0).

Por eso, hoy os dejamos esta receta para hacer unos cachopines de babilla de ternera en formato flamenquines.

¡Sigue leyendo!

Ingredientes (2 pax):

  • 2 filetes de babilla
  • 2 lonchas de queso y de jamón serrano
  • 30 g de harina, dos huevos
  • 30 g de panko
  • Aceite de girasol para fritura.

Elaboración de la receta de los cachopines de ternera en formato de flamenquines de ternera:

Los cachopines de ternera son una receta deliciosa que no te puedes perder. ¿Te ha gustado? ¡Pues ahora solo tienes que ponerte manos a la obra y hacer este súper plato de cachopines de babilla de ternera!