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| Peso | 5 kg |
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Up to - 9%
Filetes de ternera
Precio por kilo:
Los filetes de ternera de primera son una carne de vacuno muy tierna y jugosa. Estos filetes vienen ya listos para cocinar y tienen una maduración de 5 a 8 días. No posee colorantes ni conservantes y procede de animales criados en granjas certificadas en Bienestar animal. Aseguramos la máxima frescura y condiciones organolépticas en la compra de los filetes de ternera online.
¡Envío gratis a partir de 50€! Plazo de entrega entre 1 y 3 días laborales con SEUR Frío. Para garantizar la máxima frescura de nuestra carne y su proceso de maduración, nuestra cooperativa solo realiza envíos en días laborales.
Nuestras recomendaciones de cocinado:
Atemperar 1 hora
Cocinar a la plancha
Información detallada del producto
El producto viene envasado al vacío en packs de 1 kg aprox.
Fecha de caducidad: el producto, tal y como llega, envasado al vacío, caduca a los 21 días tras el despiece. Si se congela, aguanta hasta 24 meses. Para su almacenaje y conservación recomendamos guardar el producto en la nevera con una refrigeración entre los 0ºC y 7 ºC. Pero si no se va a consumir en la primera semana tras su recepción, recomendamos congelarlo a una temperatura de por lo menos -18 ºC. Para descongelar el producto recomendamos hacerlo en la nevera y una vez descongelado no volverlo a congelar.
Carne de ternera procedente de animales nacidos y criados en España
Características microbiológicas:
Salmonella spp: ausencia / 25 g.
Aerobios Mesófilos: <10^5 ufc/g.
Enterobacterias: <10^2 ufc/g .
Características organolépticas:
Consistencia firme y brillante.
Características físico-químicas:
pH: 5.6 – 6.2
Según el Reglamento (UE) nº 1169/2011 del Parlamento Europeo y del Consejo del 25 de octubre de 2011:
Sin gluten ni derivados, sin crustáceos, sin huevo, sin pescado, sin cacahuetes, sin soja, sin leche, sin lactosa, sin frutos de cáscara (almendras, avellanas, nueces, anacardos, pacanas, nueces de Brasil, alfóncigos, nueces de Macadamia y productos derivados), sin apio, sin mostaza, sin granos de sésamo y derivados.
| Información nutricional: | Por 100 g: |
| Valor energético | 172 kcal (720.13 kJ) |
| Grasas | 7.56 g |
| de las cuales saturadas | 3.04 g |
| Hidratos de Carbono | 0 g |
| de los cuales azúcares | 0 g |
| Proteínas | 20,19 g |
| Sal | 0,09 g |
Tipo de corte de la carne: cortes de la pierna
Valoraciones de nuestros clientes
10 valoraciones en Filetes de ternera
Solo los usuarios registrados que hayan comprado este producto pueden hacer una valoración.
blas_belinchon (Comprador verificado) –
Super tiernos, hice unos cachopos y estaban buenísimos.
Blas Belinchon Fernandez (Comprador verificado) –
Muy tiernos y buen sabor, nada que ver con la carne de las grandes superficies.
José Juan Hernández Vicente (Comprador verificado) –
JORGE VILLARREAL GUILARTE (Comprador verificado) –
FERMÍN (Comprador verificado) –
Tiernos, con suave sabor, agradable, mucho mejor que la ternera que se compra en carnicerías de Madrid.
Blas Belinchon Fernandez (Comprador verificado) –
Buen sabor y muy tiernos.
chuchi.gomez (Comprador verificado) –
Estan sabrosos, aunque no estan tan tiernos
FRANCISCO JORGE MORENO REDONDO (Comprador verificado) –
Jugosos y perfectos para cachopos
CONCHI (Comprador verificado) –
Todo perfecto!!!
leticiasantosestevez (Comprador verificado) –
Sabrosísimos y muy tiernos.