Nuestro gerente, Octavio Gonzalo, participó recientemente en el programa La Brújula de Castilla y León de Onda Cero, en representación del sector de vacuno de carne de URCACYL (Unión Regional de Cooperativas Agrarias de Castilla y León). El espacio sirvió para presentar el nuevo Catálogo de Productos Agroalimentarios Cooperativos, una iniciativa que pone en valor la calidad, la diversidad y la fuerza del cooperativismo agroalimentario en nuestra comunidad.
En este catálogo —que se puede consultar también en versión digital en la web de URCACYL— se recogen referencias de vinos, frutas, hortalizas, lácteos, legumbres, cereales y carnes elaboradas por cooperativas de Castilla y León. En total, más de 50 entidades muestran su trabajo en sectores tan diversos como el vacuno, el ovino, el porcino o el vino, destacando la importancia de consumir productos elaborados con cercanía, trazabilidad y compromiso con el medio rural.
Durante su intervención, Octavio Gonzalo destacó el papel de Dehesa Grande dentro de este modelo cooperativo: “Formar parte de este catálogo es un orgullo y una responsabilidad. Representa nuestra forma de entender la producción: con calidad, respeto por el entorno, bienestar animal y el esfuerzo conjunto de cientos de ganaderos que cada día trabajan para ofrecer la mejor carne de vacuno”.
👉 Puedes escuchar el programa completo en el siguiente enlace: Escuchar “La Brújula de Castilla y León” – Onda Cero
