Esta semana, Dehesa Grande ha recibido la visita de un grupo de 50 ganaderos y técnicos polacos de De Heus, una de las entidades de referencia en nutrición y producción animal en Europa. La jornada se centró en el intercambio técnico y la comparación de modelos de producción de vacuno, un aspecto clave para avanzar en sostenibilidad, eficiencia y competitividad dentro del sector ganadero europeo.
Durante la visita, los profesionales de De Heuss pudieron conocer de primera mano el manejo en extensivo en la dehesa salmantina, un sistema que combina bienestar animal, aprovechamiento sostenible del territorio y una gestión eficiente de los recursos naturales. Este enfoque contrasta con otros modelos europeos más intensivos, lo que generó un diálogo muy enriquecedor sobre retos comunes, estrategias de manejo y perspectivas de futuro.
El encuentro puso de manifiesto la importancia de la colaboración entre países y empresas del sector agroalimentario. Compartir datos, experiencias y metodologías permite identificar oportunidades de mejora y avanzar hacia una ganadería más innovadora, sostenible y alineada con las demandas del mercado europeo.
En Dehesa Grande creemos en el valor del conocimiento compartido y en la necesidad de abrir nuestras puertas a profesionales de otros países para seguir creciendo como sector.
Agradecemos a De Heus su visita y su interés en conocer nuestro modelo de producción. Seguimos construyendo puentes y generando valor para el territorio.
