Solomillo

Solomillo de ternera - Dehesa Grande

¡Producto en oferta!

El solomillo destaca por su intenso sabor y ternura, jugosidad y suculencia. Piezas de alrededor 2 kilos.

Descripción

Dehesa Grande le brinda la posibilidad de adquirir la pieza más tierna y selecta de la ternera. Es una carne que destaca por su intenso sabor y por su extraordinaria ternura, jugosidad y suculencia, considerándose en la cocina como una pieza exclusiva.

Ésta se prepara de diversas formas, entero al horno, troceado en forma de gruesos filetes, a la plancha o parrilla y troceado para elaborar salteados.

El solomillo de ternera es una pieza de carne magra, con poca grasa que se separa con facilidad del músculo y que presenta tres cortes:

  •     La cabeza (de excelente fileteado)
  •     El corazón (de él se obtienen piezas como son el Chateaubriand)
  •     El tournedo, ideales todas para dar vida a excelentes recetas clásicas y de autor.

El solomillo de ternera aporta valores muy positivos y altamente recomendables en la alimentación en personas con estados carenciales, embarazadas y bebés en estado de lactancia, al tener el solomillo una alta cantidad de vitamina B12.

Todos los paquetes van envasados al vacío con sus correspondientes etiquetas.

Pedido mínimo de 2 kilos, aprox. 

Pack solomillo 4 kgs OFERTA

Envío gratuito a partir de 50€. Plazo de entrega entre 3-5 días laborales. 

Para garantizar la máxima frescura de nuestra carne y su proceso de maduración, nuestra cooperativa sólo realiza envíos en días laborales.

 

Antes:24.75 €/kg
21.45 €/kg
El kilogramo sale a: 21.45 € (IVA incluido)

Envio gratuito a partir de 50€

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