Solomillo Ternera
¡Producto en oferta!
Envio gratuito a partir de 50€
El solomillo destaca por su intenso sabor y ternura, jugosidad y suculencia. Piezas de alrededor 2 kilos.
Información adicional
| Peso | 4 kg |
|---|---|
| Opciones de lote | Pack 2 kgs aprox. ( 29.15€/kgs) – 58.30€, Pack 4 kgs aprox. ( 28.05€/kgs) – 112.20€ |
Descripción
Dehesa Grande le brinda la posibilidad de adquirir la pieza más tierna y selecta de la ternera. Es una carne que destaca por su intenso sabor y por su extraordinaria ternura, jugosidad y suculencia, considerándose en la cocina como una pieza exclusiva.
Ésta se prepara de diversas formas, entero al horno, troceado en forma de gruesos filetes, a la plancha o parrilla y troceado para elaborar salteados.
El solomillo de ternera es una pieza de carne magra, con poca grasa que se separa con facilidad del músculo y que presenta tres cortes:
- La cabeza (de excelente fileteado)
- El corazón (de él se obtienen piezas como son el Chateaubriand)
- El tournedo, ideales todas para dar vida a excelentes recetas clásicas y de autor.
El solomillo de ternera aporta valores muy positivos y altamente recomendables en la alimentación en personas con estados carenciales, embarazadas y bebés en estado de lactancia, al tener el solomillo una alta cantidad de vitamina B12.
Todos los paquetes van envasados al vacío con sus correspondientes etiquetas.
Pedido mínimo de 2 kilos, aprox.
Pack solomillo 4 kgs OFERTA
Envío gratuito a partir de 50€. Plazo de entrega entre 3-5 días laborales.
Para garantizar la máxima frescura de nuestra carne y su proceso de maduración, nuestra cooperativa sólo realiza envíos en días laborales.
