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Filete de solomillo de vaca madurada fresco
solomillo de vaca madurada frecso
foto de producto solomillo de vaca madurada fresco
Productos con Certificado Welfair Bienestar Animal, Tierra de Sabor, CerticarAgro

Solomillo de vaca vieja

Precio por kilo: 

40,15 €/kg 35,75€/kg

El solomillo de vaca vieja es una pieza ideal para los amantes de la carne de vacuno. Con gran sabor, es una carne muy tierna y jugosa.  No posee colorantes ni conservantes y procede de animales criados en granjas certificadas en Bienestar animal. Aseguramos la máxima frescura y condiciones organolépticas en la compra del solomillo de vaca vieja online.

 

Compra y obtén 7-13 puntos - valor de 1,75€-3,25€
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¡Envío gratis a partir de 50€! Plazo de entrega entre 1 y 3 días laborales con SEUR Frío. Para garantizar la máxima frescura de nuestra carne y su proceso de maduración, nuestra cooperativa solo realiza envíos en días laborales.

Nuestras recomendaciones de cocinado:

Atemperar 1 hora

Cocinar a la parrilla

Cocinar a la plancha

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Información detallada del producto

El producto vine envasado al vacío en packs de 1 kg aprox.
Fecha de caducidad: el producto, tal y como llega, envasado al vacío, caduca a los 21 días tras el despiece. Si se congela, aguanta hasta 24 meses. Para su almacenaje y conservación recomendamos guardar el producto en la nevera con una refrigeración entre los 0ºC y 7 ºC. Pero si no se va a consumir en la primera semana tras su recepción, recomendamos congelarlo a una temperatura de por lo menos -18 ºC. Para descongelar el producto recomendamos hacerlo en la nevera y una vez descongelado no volverlo a congelar.
Carne de ternera procedente de animales nacidos y criados en España
Características microbiológicas: Salmonella spp: ausencia / 25 g. Aerobios Mesófilos: <10^5 ufc/g. Enterobacterias: <10^2 ufc/g .
Características organolépticas: Consistencia firme y brillante.
Características físico-químicas: pH: 5.6 – 6.2

Según el Reglamento (UE) nº 1169/2011 del Parlamento Europeo y del Consejo del 25 de octubre de 2011:

Sin gluten ni derivados, sin crustáceos, sin huevo, sin pescado, sin cacahuetes, sin soja, sin leche, sin lactosa, sin frutos de cáscara (almendras, avellanas, nueces, anacardos, pacanas, nueces de Brasil, alfóncigos, nueces de Macadamia y productos derivados), sin apio, sin mostaza, sin granos de sésamo y derivados.

Información nutricional: Por 100 g:
Valor energético 172 kcal (720.13 kJ)
Grasas 7.56 g
de las cuales saturadas 3.04 g
Hidratos de Carbono 0 g
de los cuales azúcares 0 g
Proteínas 20,19 g
Sal 0,09 g

Tipo de corte de la carne: Solomillo

cortes de carne de vacuno solomillo

Valoraciones de nuestros clientes

Información adicional

Peso 2 kg

47 valoraciones en Solomillo de vaca vieja

  1. Francisco Casin perez (Comprador verificado) –

    Una imagen vale más que cien palabras. La foto se ciñe a la realidad

  2. MALENA GAMARRA PEREZ (Comprador verificado) –

    EXCELENTE CALIDAD

  3. Jose R. (Comprador verificado) –

  4. Javier G. (Comprador verificado) –

    Espectacular, con muy buen gusto. Riquísima.

  5. Lucia Dominguez Suarez (Comprador verificado) –

    GRAN CALIDAD

    • Cris (gerente de tienda) –

      Muchas gracias

  6. yolanda (Comprador verificado) –

    Buenisimo

  7. Miguel Ángel González Hernández (Comprador verificado) –

  8. Leopoldo Quevedo Rojo (Comprador verificado) –

  9. José Juan Hernández Vicente (Comprador verificado) –

  10. Carmen Hervella Novoa (Comprador verificado) –

    Viene perfectamente envasado y limpio. El sabor delicioso

  11. José luis Mena Merchan (Comprador verificado) –

  12. CARMELO BLAS GARCIA (Comprador verificado) –

  13. Pablo Calvo Diez (Comprador verificado) –

    He comprado dos veces, siempre me ha tocado la punta

  14. nacho Garcia Llaneza (Comprador verificado) –

  15. Francisco p. (Comprador verificado) –

    Impresionante

  16. Iván Castellanos Muñoz (Comprador verificado) –

  17. Anónimo (Comprador verificado) –

  18. Juan Manuel Gil Sales (Comprador verificado) –

    Espectacular y mis invitados encantados y además todos me pidieron vuestra información.

  19. Miquel Coll Queirolo (Comprador verificado) –

  20. Sergio Tejero Asensio (Comprador verificado) –

  21. José Enrique Bolaños Rodriguez (Comprador verificado) –

  22. José (Comprador verificado) –

  23. Sonia A. (Comprador verificado) –

  24. Antonio Ortega Rodríguez-Arias (Comprador verificado) –

    Pedí dos unidades de 1kg y me ha llegado una de 1.2kg aprox. con el cordón y otra envase de 0.8kg aprox. partidos en dos trozos siendo uno de ellos una punta.
    El producto es muy bueno pero la presentación ha sido de
    «carnicero tramposo que te da los retales» .Sinceramente estropean el producto buen que tienen haciendo estas chapuzas.
    Saludos
    Antonio Ortega Rodríguez-Arias

  25. Sonia Mendes de Almeida (Comprador verificado) –

    Inmejorable.

  26. Luis (Comprador verificado) –

  27. Javier R. (Comprador verificado) –

    Pues como siempre estupendos. Mis hijos dijeron q se deshacía en la boca.

  28. Carmen Hervella Novoa (Comprador verificado) –

    Una carne exquisita. Sabor excelente y súper tierna.
    Llegó perfectamente envasada al vacío. Repetiremos.

  29. Miguel Angel González Hernández (Comprador verificado) –

  30. Anónimo (Comprador verificado) –

    Excelente producto como de costumbre. Recomiendo comprar nunca falla.

  31. jimbofo62 (Comprador verificado) –

    Excelente sabor y ternura.

  32. Carmen (Comprador verificado) –

    No lo he probado aún,por lo pronto el envasado viene bien y se ve bastante limpio

  33. Miguel (Comprador verificado) –

  34. Carmen Martin (Comprador verificado) –

    Los primeros pedidos, que también fueron solomillos, estaban espectaculares, con un punto de maduración.éste último no tenía ese punto

  35. Blas M. (Comprador verificado) –

    El jamón que he comprado está bueno, está en su punto de sal y calidad precio está muy bien.tambien compre solomillo de vaca y tiene muy buen sabor

  36. Luis Gonzalo Pérez (Comprador verificado) –

    Un manjar!

  37. Francisco Casin perez (Comprador verificado) –

  38. Leopoldo R. (Comprador verificado) –

    Productos excelentes.

  39. Carmen Martin (Comprador verificado) –

    Delicioysabor

  40. Anónimo (Comprador verificado) –

  41. Iván (Comprador verificado) –

    Siempre bien y si hay algún problema lo solucionan.
    Recomendable 100%

  42. Alfredo (Comprador verificado) –

  43. Jose Celador Calvo (Comprador verificado) –

    Una locura. Muy tierno y con muchísimo sabor, merece la pena probarlo, seguro que quieres repetir

  44. Iván Castellanos Muñoz (Comprador verificado) –

  45. Nerea A. (Comprador verificado) –

    Muy recomendable, carne con sabor, fácil de consumir

  46. Carlos (Comprador verificado) –

    Muy rico

  47. Francisco Casin perez (Comprador verificado) –

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