La cooperativa - Dehesa Grande

Nuestra cooperativa participa en las XXIV jornadas de puertas abiertas organizadas por Urcacyl

Ene 20, 2020 | Noticias Dehesa Grande

Nuestra cooperativa celebrará el próximo 18 de abril en Vitigudino, las jornadas de puertas abiertas gracias a la iniciativa de URCACYL.

Las jornadas de puertas abiertas, que se desarrollarán mediante visitas guiadas, se celebrarán los sábados de los diferentes meses del año, serán gratuitas y estarán dirigidas fundamentalmente a familias y grupos de amigos que quieran conocer  “in situ” algunas de las cooperativas de la región y sus actividades en el sector agroalimentario, así como la importancia que tienen a nivel económico y social para el desarrollo del medio rural, el relevo generacional, la generación de empleo y la búsqueda de soluciones contra la despoblación, así como para el progreso empresarial de nuestra tierra de Castilla y León.

Dehesa Grande apoya a Asoprovac ante la Operación Pakito´s por el engorde ilegal de ganado bovin

De esta forma podrán visitarse cooperativas con bodega, con fábrica de quesos o de postres lácteos, con mataderos o salas de despiece, de piñones, de miel o de patatas, cooperativas que fabrican piensos, que comercializan cereales, frutas u hortalizas, cooperativas con explotaciones ganaderas o de explotación comunitaria de la tierra, entre otras. Son cooperativas de diferentes tamaños, actividades y provincias; seis  lo son de la provincia de Zamora, cinco de la de León, cuatro de Salamanca, tres de Burgos y Valladolid, y una de Segovia, Palencia y Ávila.

Con estas puertas abiertas en las cooperativas, se pretende dar a conocer a la sociedad el desconocido mundo del cooperativismo, necesario e imprescindible para mantener el tejido social de los pueblos de Castilla y León, y para propiciar la viabilidad de miles de pequeñas y medianas explotaciones agropecuarias sitas en el campo.  Además pretende atender una demanda creciente de ocio de fin de semana para familias y grupos de amigos.

Las diferentes jornadas  se iniciaran con una breve exposición sobre los elementos diferenciadores de las cooperativas, sus peculiaridades y su contribución al desarrollo rural y empresarial de nuestra tierra, utilizándose para ello paneles informativos y videos grabados por jóvenes cooperativistas, en los que se exponen las peculiaridades económicas y sociales de las cooperativas y su incidencia y repercusión en los consumidores,  en el conjunto de la sociedad y en sus socios agricultores y ganaderos. Seguidamente se comentará la historia y evolución de la cooperativa que se visita, sus actividades, los servicios que presta y las labores comerciales que realiza. Se proseguirá con una visita guiada a las instalaciones de las cooperativas, en la que se conocerá las actividades fabriles y/o comercializadoras que realiza y se finalizará con un vino español, la degustación de algún producto o la entrega de un pequeño recuerdo de la estancia en la entidad asociativa.

Carne de ternera - Dehesa GrandeNos encontraremos con unas sociedades cooperativas que en su conjunto facturaron en el ejercicio 2017/2018 un total de 2.553 millones de euros, que dan trabajo de forma directa a 2.429 trabajadores y a casi otros tantos de forma indirecta, y que asocian a 41.052 socios agricultores y ganaderos a los que comercializan sus productos, les facilitan los suministros que precisan en sus explotaciones y les dan asesoramiento y servicios. Hay que tener en cuenta que las cooperativas son las únicas empresas que hacen participes a los agricultores y ganaderos de los beneficios que se generan en la cadena alimentaria; que ofrecen al consumidor productos cercanos, con garantía de origen y probada trazabilidad, y es de destacar su respeto por el medio ambiente, por la conservación del territorio y por la fijación de población en el medio rural.

La primera de estas jornadas se celebrará en la Cooperativa Agrovipas, en Morales del Vino (Zamora), una Cooperativa de carácter familiar y artesanal que transforma la leche que produce en quesos de probada calidad; será el próximo día 8 de febrero y a partir de entonces, mediante un calendario ya establecido y que se adjunta, prácticamente todos los sábados del año hasta el mes de octubre, habrá cooperativas que pueden visitarse por familias y grupos de amigos de una forma distendida y amena conociendo sus actividades comerciales y sus procesos fabriles.

Para participar en estas visitas, solo hay que apuntarse,  enviando un correo electrónico a cpena@urcacyl.es o llamando al teléfono 983-238784 indicando nombres, teléfonos de contacto y cooperativa a visitar. Desde la organización se confirmará la reserva y el horario de la visita, que se realizará en grupos de entre 20 y 40 personas.

Entradas relacionadas

Dehesa Grande con «Sus Derechos En Juego»

Dehesa Grande con «Sus Derechos En Juego»

Nuestra cooperativa ha colaborado con Cruz Roja Española de Salamanca en la campaña de recogida de juguetes "SusDerechosEnJuego" que irán destinados a dar respuesta a las familias más vulnerables de la Comarca de Vitiguino. ¡Encantados de participar aportando nuestra...

leer más
Participamos en «Cocinando con Las Chachas»

Participamos en «Cocinando con Las Chachas»

Nuestra cooperativa ha participado con el Blog de Cocina, Cocinando Con Las Chachas con una rica receta de nuestro solomillo. En concreto elaboraron "Solomillo con Salsa de Madeira y Setas". "Tenemos un buen solomillo de ternera y buscamos una receta que realce el...

leer más