Nuestro técnico de campo y responsable de I+D de nuestra cooperativa, Antonio Sánchez, participará el próximo 4 de septiembre a las 17.00 horas en la conferencia “Sostenibilidad en el sector vacuno. Garantía al consumidor”, centrada en el proyecto SOSTVAN.
La ponencia está enmarcada dentro de la Feria Agropecuaria Salamaq que se celebrará desde mañana, día 3, al 7 de septiembre, en Salamanca.
SOSTVAN es un proyecto innovador creado para mejorar el posicionamiento de la carne de vacuno extensivo en el mercado y asegurar la sostenibilidad económica de estas ganaderías. Defiende, además, la producción ganadera de vacas nodrizas en un entorno medioambiental sostenible y respetuoso con el bienestar de los animales.
