Dehesa Grande ha acogido el primer grupo focal del Grupo Operativo CLIMAMEAT. La jornada ha reunido a profesionales del sector del vacuno de carne para compartir su experiencia y su punto de vista, bajo una idea clara: tu opinión también cuenta.
Qué se ha trabajado
La sesión comenzó con el registro y la presentación de los participantes, seguida de una presentación del proyecto y de sus objetivos. A continuación se hizo un análisis DAFO de las explotaciones intensivas, semi-intensivas, extensivas y semi-extensivas. Los asistentes pusieron sobre la mesa debilidades, amenazas, fortalezas y oportunidades de cada sistema productivo.
Tras la pausa café, el debate se centró en el concepto de sostenibilidad desde tres dimensiones:
- Económica: la viabilidad y la rentabilidad de las explotaciones.
- Ambiental: el impacto en el entorno y el camino hacia la neutralidad climática.
- Social: el relevo generacional, la calidad de vida y el arraigo en el medio rural.
La jornada se cerró con una comida networking, que dio pie a seguir conversando de manera más informal.
Por qué es importante
Las aportaciones recogidas serán clave para desarrollar indicadores de sostenibilidad ajustados a la realidad de las explotaciones, así como la herramienta informática y el protocolo de neutralidad climática que impulsa CLIMAMEAT. Su finalidad es que los ganaderos cuenten con herramientas útiles para mejorar la gestión, avanzar hacia la neutralidad climática y responder a los objetivos del Pacto Verde Europeo y la estrategia «De la Granja a la Mesa».
Queremos dar las gracias a todas las personas que han participado, por su tiempo, su implicación y su sinceridad. También damos las gracias a los socios del proyecto: Dehesa Grande, FEUGA, Carqueixa, Aira y la Universidade de Santiago de Compostela. Y damos las gracias al PEPAC 2023-2027, a la Unión Europea (FEADER) y al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación por hacer posible esta iniciativa.
El proyecto CLIMAMEAT se enmarca en el Plan Estratégico de la Política Agrícola Común (PEPAC) 2023-2027, financiado en un 80 % por el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER) de la Unión Europea y en un 20 % por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA). La Dirección General de Desarrollo Rural, Innovación y Formación Agroalimentaria (DGDRIFA) es la autoridad responsable de la aplicación de las citadas ayudas. Presupuesto total del proyecto: 599.964,75 €, subvención total: 599.964,75 €. El Grupo Operativo CLIMAMEAT es responsable de estos contenidos.
