Desde hace 20 años la cooperativa salmantina de vacuno de carne, Dehesa Grande, está trabajando para ofrecer a sus
consumidores la mejor carne del mercado nacional. Aquí todos se esfuerzan para lograr ese compromiso. Desde el ganadero que “mima” a su ganado, hasta el técnico de la cooperativa que asesora al socio para que sus granjas, además de tener la máxima rentabilidad, tengan las mejores condiciones sanitarias, entre otros aspectos.
En este contexto, parte de ese trabajo se lleva a cabo desde 2017 en el centro de manejo de terneros pasteros. Un espacio que garantiza las mejores condiciones económicas para el ganadero y sanitarias para los animales, lo que repercute directamente en la calidad de este servicio para los clientes y consumidores.
