El periódico especializado, Campo Cyl, entrevista a nuestro presidente, Gabriel Gonzalo, para hablar de la actualidad del sector de vacuno de carne. En dicha entrevista se habla de los actuales precios del vacuno, de la figura de las IGP, de la importancia de las cooperativas o de las nuevas tendencias y gustos del consumidor de carne de vacuno.
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