Secreto ibérico

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17.75 €/kg
El kilogramo sale a: 17.75 € (IVA incluido)

Envio gratuito a partir de 50€

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Peso 2 kg
Sellos certificados productos

Descripción

Pieza que se encuentra en la parte interna del lomo, junto a la maza de la paleta.

Es una carne que acumula grasa infiltrada en la masa muscular, creando un veteado blanco que le proporciona una textura y un sabor excepcional.

Pedido mínimo 2 kgs

Envío gratuito a partir de 50€. Plazo de entrega entre 7 días laborales. 

Para garantizar la máxima frescura de nuestra carne y su proceso de maduración, nuestra cooperativa sólo realiza envíos en días laborales.