Pluma ibérica
Pieza exquisita. Sus propiedades de las fibras musculares son similares a la parte superior del jamón
Descripción
Pieza de forma triangular, situada en la parte posterior del lomo
Consumida, tanto en fresco, o embuchado como parte de cinta de lomo ibérico
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16.00 € / kg
El kilogramo sale a: 16.00 € (IVA incluido)
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Información adicional
| Peso | 2 kg |
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