Cuarto delantero

Cuarto delantero - Dehesa Grande

¡Producto en oferta!

La mejor carne de guisar para preparar sus platos con piezas como el pez, la aguja o llana.

Descripción

Dehesa Grande le ofrece la oportunidad de disfrutar en su cocina con las piezas más jugosas de la ternera listas para cocinar.

El pez ternera se encuentra en el lateral anterior de la espaldilla. Ofrece una carne muy tierna, con un nervio que la recorre en toda su longitud, pero que se extrae fácilmente. El pez ternera es una pieza alargada, tierna y jugosa. Perfecta para asar o rellenar.

La aguja de ternera es una pieza con una carne tierna y jugosa, adecuada para guisar.

La llana es una carne de bastante calidad aunque muy fibrosa y con ella se realizan guisos como el ragú o el steak tartar.

Envío gratuito a partir de 50€. Plazo de entrega entre 3-5 días laborales. 

Para garantizar la máxima frescura de nuestra carne y su proceso de maduración, nuestra cooperativa sólo realiza envíos en días laborales.

6.80 €/kg
El kilogramo sale a: 6.80 € (IVA incluido)

Envio gratuito a partir de 50€

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