Dehesa Grande, cooperativa salmantina referente en el sector de vacuno de carne, renueva su imagen corporativa tras más de 20 años, lo que supone un gran avance que pretende adelantarse a los nuevos tiempos del sector, respetando y poniendo en valor la historia de la...
En el marco del certamen Salamaq 2021, celebrado en el recinto ferial, nuestro responsable técnico y veterinario, Antonio Sánchez, pronunció una conferencia sobre el Proyecto SOSTVAN. Según explicó, se trata de un proyecto innovador creado para “mejorar el...
Con motivo de las polémicas declaraciones del Ministro de Consumo, Alberto Garzón, sobre el consumo de carne de vacuno y del sector ganadero, nuestro gerente, Octavio Gonzalo, como presidente de Vacuno de Carne de Cooperativas Agroalimentarias de España, ha defendido...
Los márgenes negativos de rentabilidad que atraviesan las explotaciones de vacuno de carne desde 2019 ponen en peligro la pervivencia del sector en el medio y largo plazo. Un informe elaborado por los servicios técnicos de Cooperativas Agro-alimentarias de España pone...
Si quieres saber cuáles son los mejores cortes de la carne de vacuno, para qué sirve cada uno de ellos así como sus beneficios, no te pierdas este vídeo explicativo gracias a la colaboración de las Carnicerías Franquiciadas Dehesa Grande en Salamanca (propiedad de...
Hace escasamente un mes lanzamos el proyecto audiovisual "La DEHESA más GRANDE en tu mesa" con el objetivo de estimular el consumo de carne de vacuno y de potenciar todos sus beneficios. Para este mes de junio elaboramos un simple y gustoso plato, un rico Papillote de...
Nuestra cooperativa ha participado esta tarde en el especial de cooperativas de URCACYL, "La Brújula de Castilla y León" con la participación de nuestro presidente, Gabriel Gonzalo, el gerente, Octavio Gonzalo y uno de nuestros técnicos, Antonio Sánchez. Además,...
Dehesa Grande, cooperativa salmantina referente en el sector de vacuno de carne, con motivo de su 20 Aniversario lanza el proyecto audiovisual "La DEHESA más GRANDE en tu mesa". Se trata de la elaboración de seis recetas con carne de vacuno cocinadas por el chef...
Hoy mismo hace 20 años varios ganaderos de la zona Oeste de Salamanca daban respuestas sus necesidades para ser más competentes en el mercado de vacuno. Nacía DEHESA GRANDE. En la actualidad, nuestra cooperativa cuenta con todo vuestro apoyo. Sois más de 650 socios de...
Con motivo de nuestro 20 Aniversario desde Dehesa Grande hemos organizado un encuentro para socios y amigos de la cooperativa que quieran conocer las últimas novedades de la PAC en el vacuno de carne. Este análisis lo haremos a través del director de la PAC en...
